Meta xi qtates jużaw ħmieġ tal-qtates għall-ewwel darba, huma jieklu ħmieġ tal-qtates bi żball.Meta tuża żibel tal-qtates tofu, m'hemmx għalfejn tinkwieta wisq dwar inġestjoni aċċidentali.L-ingredjenti tal-boton tal-qtates tat-tofu mhux se jkunu ta 'theddida għas-saħħa tal-qtates.
L-istonku tal-qtates huma ġeneralment fraġli, għalhekk iż-żibel tal-qtates tat-tofu huwa għażla tajba.
Il-mifrex tal-qtates tat-tofu għandu inqas trab u huwa aktar sigur għas-sistema respiratorja tal-qtates.Minħabba li l-qattus se jinbarax il-mifrex tal-qtates wara l-eskrezzjoni, jekk ikun hemm ħafna trab fil-mifrex tal-qtates, it-trab jinġibed man-nifs ukoll mis-sistema respiratorja tal-qtates.Bl-istess mod, is-sidien se jiffaċċjaw l-istess problemi meta jittrattaw żibel tal-qtates.Għalhekk, minbarra s-sigurtà tal-materja prima, l-ammont ta 'trab fil-mifrex tal-qtates huwa wkoll indikatur importanti ħafna.
B'mod ġenerali, il-mifrex tal-qtates tat-tofu għandu materja prima sigura, ftit trab, assorbiment tajjeb tal-ilma, deodorizzazzjoni, u tindif u rimi faċli.Huwa mifrex tal-qtates tajjeb ħafna.